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蘆葦資源化利用 保護白洋淀濕地生態

媒體:中國科學報  作者:高長安
專業號:紅樹林基金會
2019/12/6 14:22:16

近日,《中國科學報》在河北省科學院生物研究所獲悉,該所研究人員以蘆葦秸稈為主料進行食用菌栽培的實驗取得成功,尤其平菇的生產實驗效果好,出菇率高、生物轉化率高于110%。該項目實驗的成功,將開啟雄安新區白洋淀蘆葦的資源化利用方式之門。

“白洋淀的生態環境成為建設綠色生態宜居雄安新區的保障。蘆葦作為白洋淀濕地生態系統的核心,對白洋淀區水體的凈化、生態環境及生態系統的維系起著關鍵作用。”河北省科學院黨組書記劉春成介紹,該院組織研發團隊,以科技手段改革創新蘆葦的資源化利用方式,推進以蘆葦食用菌栽培化利用為基礎的循環利用,保護白洋淀濕地的生態系統并提升自然凈化能力。

河北省科學院生物研究所所長宋水山告訴《中國科學報》,目前淀區有蘆葦約12萬畝,每年的蘆葦產量可達7.2萬~12萬噸。蘆葦可提高水體凈化功能,保護碳儲存,降低大量二氧化碳氣體的釋放。例如,淀區的蘆葦每年可以吸收水體中3528噸總氮和172.8噸總磷,避免水體富營養化;蘆葦還具有調節氣候、抑制藻類和維持生物多樣性等多種生態功能。

今年年初開始,河北省科學院生物研究所組建研究團隊,進行以蘆葦為主料的食用菌栽培課題攻關。

宋水山介紹,科研團隊大力研究蘆葦的預處理技術,以期減少蘆葦蠟質對食用菌生長的影響;篩選多個可以蘆葦為栽培料的食用菌品種,針對不同食用菌品種,確定適宜的蘆葦粒徑大??;考查不同品種子實體的營養成分及重金屬含量,研究不同食用菌品種對重金屬的遷移特點,確定不同品種適宜的蘆葦添加量,并確定適宜的高效栽培袋料配方,以確保生產出符合質量標準的食用菌。

經過科研人員的努力,今年6月,平菇的實驗取得了成功。河北省科學院生物研究所副研究員尹淑麗介紹,實驗數據表明,如果按照一畝蘆葦產出600~700公斤干料計算, 可生產平菇1650公斤。子實體中重金屬含量符合國家綠色蔬菜(食用菌)的標準。

此外,以蘆葦為主料進行的香菇食用菌栽培實驗也已經接近尾聲,從當前的數據分析,蘆葦可以替代或部分替代棉籽皮、木屑作為食用菌栽培原料,出菇率高、生物轉化率不低于常規栽培原料。

“不僅是平菇、香菇的栽培實驗,接下來還要進行各種食用菌的栽培實驗。”尹淑麗告訴《中國科學報》,以蘆葦為主料進行食用菌栽培后產生的菌糠,一方面可用于栽培適宜的食用菌種類;另一方面可直接用于生產有機肥,有機肥可用于供養雄安新區的百萬畝耕地及林地,形成蘆葦—食用菌—菌糠—有機肥—植物及蘆葦的循環利用模式,延長蘆葦的產業鏈,實現氮、磷、鉀元素的生態循環,保障零排放零污染。

《中國科學報》 (2019-12-03 第7版 生態環境)


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